Maten kommer från familjen

Siam Street Bites är en familjehistoria mellan Thailand och Sverige. Vi lagar det vi växt upp med — och delar det med Stockholm.

Vår berättelse

Receptet på pad krapow gick i arv från Max mormor i Khon Kaen, långt innan någon av oss tänkte tanken på en foodtruck. När vi flyttade tillbaka till Sverige saknade vi smakerna — och insåg att Stockholm också gjorde det.

Vi började servera vänner och grannar. Sen företag som hörde talas om det. Idag är vi en del av Puma & Bear AB med F-skattsedel, försäkring och en foodtruck som rullar var helst ett event behöver riktig thaimat.

Vad vi står för

Autentiska smaker, inte tillrättalagda. Råvaror som inte tar genvägar. Bemötande som är personligt även när vi lagar för 200 gäster. Och en hederlig affärsrelation — fast pris, tydliga villkor, snabba svar.

Siam Street Bites är ett av varumärkena som drivs av Puma & Bear AB. Den juridiska enheten håller ordning på fakturering, avtal och försäkringar så att vi själva kan fokusera på maten och gästerna.