395 kr
/person
Klassisk thai middag
En välkomponerad trerätters thailändsk middag som balanserar fräschör, hetta, syra och sötma. Menyn rör sig från en lätt, aromatisk grönsaksförrätt till en kraftfull kolgrillad huvudrätt med rötter i Isaan-köket och avslutas med en traditionell thailändsk dessert där varm kokosgrädde möter mogen tropisk frukt. Utformad som en komplett och autentisk thailändsk matupplevelse, serverad rätt för rätt.
Kategori
3-rätter
Rätter
3 rätter
Min. gäster
15
Vad som ingår
Förrätt: Morning Glory (Pad Pak Bung Fai Daeng)
Wokad morning glory tillagad på hög värme med vitlök, färsk chili och lätt kryddning. Rätten är krispig, livfull och aromatisk, med en ren grönsakston, mild hetta och djup umami. Serveras som en lätt inledning som väcker gommen utan att kännas tung.
VegetariskVeganskGlutenfri
Huvudrätt: Crying Tiger (Suea Rong Hai)
Kolgrillat nötkött, tunt skivat och serverat varmt, tillsammans med en kraftfull Isan-inspirerad nam jim jaew. Dippsåsen kombinerar chili, lime, rostat ris och fisksås, vilket ger en rökig, syrlig och het smakprofil. Serveras med klibbigt ris och färska grönsaker som balanserar fyllighet och hetta.
🌶🌶🌶🌶
