Loading...
Våra rätter
Autentiska smaker från Thailand
Våra rätter
9 rätter
Huvudrätt
Friterad kyckling med ris
Krispig friterad kyckling serverad med ångkokt jasminris. Tillagad i thailändsk stil och serverad med en lätt, aromatisk sås som balanserar sälta och mild hetta.
Nötfri
150 kr/person
Förrätt
Färska vårrullar
Färska thailändska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker, risnudlar och färska örter. Serveras med val av protein. Kyckling, räkor eller vegetarisk. Tillbehör. Lätt, fräsch dippsås med syra och mild sötma.
150 kr/person
Förrätt
Morning Glory (Pad Pak Bung Fai Daeng)
Wokad morning glory tillagad på hög värme med vitlök, färsk chili och lätt kryddning. Rätten är krispig, livfull och aromatisk, med en ren grönsakston, mild hetta och djup umami. Serveras som en lätt inledning som väcker gommen utan att kännas tung.
Vegetarisk
Vegansk
Glutenfri
75 kr/person
Förrätt
Friterade vårrullar
Krispigt friterade thailändska vårrullar fyllda med glasnudlar, grönsaker och aromatiska kryddor. Serveras varma med en söt och lätt syrlig dippsås som balanserar friteringens fyllighet.
150 kr/person
Buffé
Thai Barbeque
En traditionell thailändsk barbecuemeny med fokus på kolgrillning, kraftfulla Isan-smaker och balanserade kontraster mellan rökighet, hetta, syra och fräschör. Utformad för att delas och serveras som en komplett, strukturerad måltid.
395 kr/person
Efterrätt
Mango med klibbigt ris (Khao Niew Mamuang)
Sött klibbigt ris varsamt kokt i kokosmjölk, serverat tillsammans med mogna mangoskivor. Avslutas med varm kokosgrädde. Desserten har en mjuk och krämig konsistens som balanseras av fruktens friska sötma och ger ett lugnt, tillfredsställande avslut på måltiden.
Vegetarisk
75 kr/person
Lunchlådor
Thai wok med nudlar
En balanserad thailändsk wok med nudlar som grund, tillagad för att fungera perfekt som lunchlåda. Rätten är lätt att äta direkt ur boxen och kombinerar wokade grönsaker, aromatiska kryddor och en smakprofil som håller sig väl även efter tillagning. Valfritt protein tillsätts separat till samma bas, vilket gör rätten flexibel och tydlig i sitt innehåll. En praktisk och mättande lunch, anpassad för arbetsdagar och servering utan extra uppläggning.
90 kr/person
Huvudrätt
Crying Tiger (Suea Rong Hai)
Kolgrillat nötkött, tunt skivat och serverat varmt, tillsammans med en kraftfull Isan-inspirerad nam jim jaew. Dippsåsen kombinerar chili, lime, rostat ris och fisksås, vilket ger en rökig, syrlig och het smakprofil. Serveras med klibbigt ris och färska grönsaker som balanserar fyllighet och hetta.
Nötfri
175 kr/person
Lunchlådor
Tom Kha (kyckling, räkor eller vegetarisk)
En klassisk thailändsk kokossoppa anpassad för lunchservering i box. Soppan bygger på en krämig bas av kokosmjölk, galangal, citrongräs och limeblad, med tydlig balans mellan mild hetta, syra och fyllighet. Samma grund används för alla varianter, där valt protein. kyckling, räkor eller ett vegetariskt alternativ. tillsätts separat. Serveras i en praktisk lunchbox och är enkel att äta direkt, utan behov av extra uppläggning. En värmande, lätt men mättande lunch som fungerar väl under arbetsdagen.
90 kr/person
Redo att planera ditt event?
Börja bygga din beställning eller kontakta oss för en offert anpassad efter dina behov.